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蛋黃卵磷脂 PC98

中文名稱 蛋黃卵磷脂

英文名稱 lecithin

中文別名 蛋黃磷脂；豆磷脂；腦磷脂

英文別名 Egg (yolk) lectin;soybean phosholipids;phosphatides;soybean lecithin;veyetable lecithin

CAS號 8002-43-5

分 類 分散劑;潤濕劑;乳化劑;穩(wěn)定劑;透皮促進劑;前體**制劑載體劑

用 途

本品具有乳化、分散、助滲、潤濕等特性，并對皮膚和黏膜有很強的親和力。在藥劑中用作分散劑、潤濕劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、透皮促進劑、前體**制劑載體劑等，廣泛用于液體制劑（注射液、脂質(zhì)體、乳劑等）、半固體制劑（乳膏劑、油膏劑等）、固體制劑（片劑、顆粒劑、膠囊劑等）和前體**制劑的制造。本品在日化工業(yè)中用于制造霜劑、香波等化妝品和其他日化產(chǎn)品。本品也是食品添加劑，在食品工業(yè)中用作乳化劑、抗氧劑等，用于制造奶油、速溶奶粉、巧克力、面包、餅干、蛋糕、冰淇淋等多種食品。

儲存條件

卵磷脂在極端PH下降解，同時具有吸濕性和微生物降解性。受熱時，卵磷脂氧化，變黑，降解。160～180℃下24小時降解。

液體或蠟狀的卵磷脂在室溫或以上時降解，10℃以下會引起分離。

所有的卵磷脂都應被存放在密閉較好的容器中，以避光和避氧。純化的固體卵磷脂應在冰點以下的密閉容器中存放。

儲存時間：1年

用途：科研

產(chǎn)地：西安

溫馨提醒：僅供科研，不能用于人體實驗