醬油總酸快檢試劑盒 醬油總酸快檢試劑盒適用于醬油中總酸的現(xiàn)場快速檢測。

1、操作方法：

1.1：取1.0mL樣品到10 mL樣品杯中，加9mL純凈水，混勻；

1.2：再從中取1.0mL放入100mL三角燒瓶中，加入約60mL水（如果溶液顏色較深，可適當(dāng)增加加水量，但要注意在做空白溶液實(shí)驗(yàn)時(shí)加入等同量的水），加入4滴檢測試劑A，搖勻；

1.3：用滴瓶直立式地滴加檢測試劑B，每滴1滴都要搖勻，待溶液初顯粉紅色時(shí)停止滴定，記錄消耗滴定液的滴數(shù)，按每滴滴定液相當(dāng)于0.55%克的總酸計(jì)算總酸含量（檢測樣品的同時(shí)，應(yīng)做一份平行空白樣品試驗(yàn)，并在計(jì)算樣品含量時(shí)減去空白溶液消耗的滴定液的滴數(shù)）。

2、結(jié)果判斷：

例如：測定總酸時(shí)，樣品消耗了6滴滴定液，空白溶液消耗了2滴滴定液，樣品實(shí)際消耗為4滴滴定液，這份樣品中總酸含量為4×0.55%=2.20%克。

在所有醬油的衛(wèi)生指標(biāo)中，總酸（以乳酸計(jì)）含量每100ml中應(yīng)≦2.5g。

3、保 質(zhì) 期：12個(gè)月

4、產(chǎn)品規(guī)格：10次/盒

保 質(zhì) 期： 6個(gè)月

產(chǎn)品規(guī)格： 100次或者其他

種類：試劑盒

產(chǎn)地：西安

用途：科研

用途：僅用于科研，不能用于人體

廠家：西安齊岳生物科技有限公司

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