udp -葡萄糖在植物中可能是一個信號分子。

在動物中，UDP-Glucose作為細胞外信號分子被g蛋白偶聯受體感知，并激活幾個下游防御機制。

近年來的研究表明，當udp -葡萄糖水平降低時，植物的營養組織和生殖組織均出現異常生長，

而外源udp -葡萄糖可以挽救這種異常生長。

在生物量積累增加的植物中，與udp -葡萄糖產生相關的基因表達上調。

然而，過多的內源性積累udp -葡萄糖可誘導程序性細胞死亡（PCD），

這也可能通過外源性應用udp -葡萄糖得到。udp -葡萄糖含量降低的植株對病原菌誘導的PCD不敏感。

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