【產品名稱】：DSPE-衣康酸酐

【基本介紹】：

DSPE-衣康酸酐

盡管DSPE-衣康酸酐在生物醫藥領域研究較多，其潛力在食品工業中的應用也逐漸被關注。其核心反應基團衣康酸酐（也稱Methylenesuccinic anhydride）已被應用于食品添加劑、食品包裝、抗菌薄膜等多個場景，而將其嫁接于磷脂結構上后，進一步拓展了其作為功能化助劑的應用空間。我們提供這個產品，僅供科研，如有需要，歡迎咨詢！

1. 食品包裝功能材料

利用DSPE的兩親特性與衣康酸酐的反應活性，可以將DSPE-衣康酸酐作為表面活性劑或改性劑，應用于可食性涂層、抗菌納米薄膜等新型包裝材料中：

• 增強膜性能：衣康酸酐的引入可提高涂層的附著力與交聯密度，使得包裝膜具有更高的機械強度和阻氣性能。

• 賦予抗菌功能：衣康酸酐可與植物來源的多酚、肽類形成交聯網絡，構建綠色抗菌層，用于延長食品保鮮期。

2. 納米乳化劑與營養遞送系統

DSPE-衣康酸酐能夠自組裝成穩定的脂質體或納米膠束結構，可用于乳化不溶性營養物質（如共軛亞油酸CLA、類胡蘿卜素等），提高其生物利用度：

• 載體穩定性高：PEG鏈提供良好溶解性，DSPE核心提供疏水包裹能力，適用于油溶性維生素包裹。

• 智能釋放性能：衣康酸酐部分在胃腸不同pH條件下可控解離，適合胃腸靶向釋放。

3. 生物感應材料與食品追蹤標簽

通過衣康酸酐的酸敏感結構，DSPE-衣康酸酐可用于開發食品腐敗監測材料，例如在pH變化時變色或釋放熒光的智能標簽。此類材料具備以下優勢：

• 反應靈敏：衣康酸酐對微弱pH波動具有響應性，適合檢測食品腐敗。

• 綠色安全：DSPE來源于天然脂肪酸，安全可降解，滿足食品接觸材料要求。

結語

DSPE-衣康酸酐在食品工業中雖仍屬前沿材料，但其結構帶來的高活性與良好生物相容性，為食品包裝、乳化、追蹤等領域提供了新型解決方案。隨著功能性食品與智能包裝技術的發展，其在產業鏈中的角色將日益增強。

【基本信息】：

生產地：陜西·西安

純度標準：≥95%（高純級）

物理形態：粉末狀固體

包裝規格：50mg / 100mg / 250mg / 500mg（靈活選量）

貯存要求：低溫避光存儲

特別聲明：本品為科研專用！禁止臨床或人體應用！

【關于我們】:

西安齊岳生物科技有限公司是一家專業從事生物科研材料研發與銷售的高新技術企業，致力于為生命科學、納米材料及化學研究等領域提供全面的產品和解決方案。公司主營產品涵蓋合成磷脂、高分子聚乙二醇衍生物、磁性納米顆粒、納米金、近紅外熒光染料、熒光量子點、碳納米管、石墨烯及多種功能高分子材料。憑借完善的質量管理體系、專業的技術支持和靈活的定制服務，公司已與眾多科研院所和高校建立合作關系，持續助力科學研究與技術創新。

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