產(chǎn)品名稱：C16-CHO(Palmitoleic acid)，棕櫚油酸醛基衍生物的制備方法

一、化學(xué)結(jié)構(gòu)與組成

棕櫚油酸（Palmitoleic acid）：

化學(xué)式：C??H??O?

結(jié)構(gòu)：順式-9-十六碳烯酸，含一個雙鍵（位于9號碳），屬于單不飽和脂肪酸。

特性：天然存在于沙棘果油、貓屎瓜籽油等植物油中，具有抗炎、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝等生物活性。

醛基修飾（CHO）：

結(jié)構(gòu)：醛基（-CHO）通過化學(xué)反應(yīng)（如羧酸活化后與疊氮化物偶聯(lián)）引入棕櫚油酸的羧酸端，形成Azido-palmitoleic acid或類似結(jié)構(gòu)。

功能：醛基是點擊化學(xué)（Click Chemistry）中的關(guān)鍵反應(yīng)基團(tuán)，可與氨基或巰基在溫和條件下發(fā)生反應(yīng)，生成穩(wěn)定的共價鍵。

二、制備方法

1. 棕櫚油酸的提取與純化

來源：從沙棘果油、貓屎瓜籽油等天然植物油中提取。

工藝：

堿催化水解：使用NaOH、KOH或乙醇鈉作為催化劑，將植物油水解為混合脂肪酸。

分子蒸餾：通過多級分子蒸餾分離輕組分，接收棕櫚油酸。

溶劑析晶：加入有機(jī)溶劑（如乙醇）并降溫，析出高純度棕櫚油酸（純度可達(dá)90%以上）。

2. 醛基化修飾

步驟：

羧酸活化：使用EDC或NHS活化棕櫚油酸的羧酸端。

醛基化反應(yīng)：與疊氮化物（如疊氮乙酸）反應(yīng)，引入醛基。

純化：通過層析或結(jié)晶法去除未反應(yīng)原料，確保純度≥95%。

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